Farina di castagne della Lunigiana D.O.P. | La Mia Lunigiana - Vendita Prodotti Tipici

Farina di castagne della Lunigiana D.O.P.

Farina di castagne della Lunigiana D.O.P.

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8,50 €

9,50 €

Farina di castagne dei boschi della Lunigiana. Le castagne vengono essiccate nel gradile e poi macinate nel tradizionale mulino a pietra.
Paese di Produzione :

La farina di castagne è un prodotto tipico locale con cui si possono cucinare diverse ricette della tradizione, tra cui la patona, il castagnaccio, le lasagne bastarde...questa farina è particolarmente dolce e delicata.

Farina della Lunigiana Dop macinata a pietra dopo l'essicazione nel tradizionale gradile.

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