Aceto di mela rotella | La Mia Lunigiana - Vendita Prodotti Tipici

Aceto di mela rotella

Aceto di mela rotella

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4,50 €

Aceto di mele rotelle. Acidità 5%.
Paese di Produzione :

Questo aceto è ottenuto dalla fermentazione del succo delle mele di un'azienda di Villafranca in Lunigiana, senza l'uso di additivi. La mela rotella, tipica della Lunigiana è piccola e leggermente schiacciata. E' dolce ma anche acidula, con una polpa bianca compatta, la buccia va dal verde al giallo striato di rosso. Tradizionali sono le frittelle di mele, ma si usano anche cotte o per farne la marmellata.

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